Ce chef passionné a acquis une expérience significative dans le monde de la restauration.
Il a fait ses études dans un établissement réputé de Nice où il a appris toutes les compétences relatives au métier de Chef de cuisine.
Ensuite, il a pu appréhender plusieurs techniques de cuisine, classiques mais aussi innovantes, de par ses expériences dans plusieurs étoilés de la région mais également à l’étranger.
Fin gourmet, Guillaume souhaite nous partager ses recettes, son expérience, tout en simplicité et élégance, afin de ravir les papilles de nos convives.
Le coeur de
Désireuse de se former au sein de maisons étoilés et reconnues, elle décide de tenter sa chance sur la Côte d’Azur en 2017.
Fière de son parcours en hôtellerie et restauration en 5 ans, elle parcourt le monde au sein de nombreux établissements tel que Cheval Blanc à Saint Barth, elle vécut quelques temps à New York, Shanghai ou encore en Irlande.
Ayant travaillé également au sein de belles tables sur la Région telles que le Figuier de Saint Esprit, La Place de Mougins, la Bastide de Saint Antoine et également à Monaco à l’hôtel 5* Le Métropole Monte Carlo, elle saura vous proposer une vision cosmopolite de la restauration.
Appliquée et attaché à l’authenticité du travail bien fait, Morgane saura parfaitement vous accueillir et prendre soin de vous lors de vos repas.
Par son savoir-faire et son art de la table, elle ponctuera une jolie partition autour de la tradition française, joué avec Brio par Guillaume.
Morgane est le chef d’orchestre de L’Agapè, pour ainsi dire son cœur battant, et vous accueillera avec générosité et simplicité, et plus particulièrement avec l’élégance qui la caractérise.
Elle saura vous faire découvrir l’univers de l’Agapè qu’elle incarnera auprès de vous.
Nous avons le plaisir de vous annoncer une collaboration avec @lafabriqueacroque pour une animation au Restaurant l’Agapè le 19 mai à l’occasion du « Dimanche malin » au 48 Promenade de la plage à Cagnes-sur-Mer de 10h a 14h📍
La Promenade de la Plage sera spécialement piétonisée pour l’occasion ! C’est une journée dédiée totalement aux enfants avec des animations devant le restaurant. C’est pourquoi, le programme sera modifié pour eux avec des croques, des sandwichs, des douceurs et de la convivialité 😀.
On vous attend avec impatience !!!
